Insekten in der Küche: was sie sind und was hilft

Die Küche ist der einzige Raum im Haus, in dem Nahrung, Wasser und Wärme das ganze Jahr über nebeneinander zu finden sind. Fast jeder Krabbler, den du dort entdeckst, ist hinter einem dieser drei Dinge her, und deshalb ist die Diagnose nirgends so einfach wie hier. Frag dich, was er frisst, und du kennst zugleich den Grund für seinen Besuch und die Lösung.

Was sie sind

Die üblichen Küchengäste lassen sich in vier Gruppen einteilen.

Kleine Fliegen

Fruchtfliegen. Winzig, hellbraun, mit roten Augen, schweben langsam um die Obstschale, das Weinglas oder den Wertstoffeimer. Karte #132.
Schmetterlingsmücken. Grau und pelzig, die Flügel flach gehalten wie bei einer Miniaturmotte, sitzen an der Wand neben der Spüle. Es sind dieselben Tiere wie im Badezimmer-Ratgeber.
Trauermücken. Schlank, dunkel und gebaut wie kleine Mücken, steigen aus der Erde eines Kräutertopfs auf der Fensterbank auf. Sie fliegen schlecht und bleiben meist in der Nähe der Pflanze.

Größere Fliegen

Stubenfliegen. Mittelgroß, grau, mit dunklen Streifen auf dem Rücken, landen auf allem. Karte #124.
Schmeißfliegen. Groß, laut und metallisch blau, prallen gegen die Fensterscheibe. Karte #127. Eine nahe Verwandte ist die Goldfliege.

Vorratsschädlinge

Lebensmittelmotten. Kleine, unscheinbare Motten, die aus dem Schrank flattern, wenn du ihn öffnest. Oft ist es die Dörrobstmotte, deren Flügel zweifarbig wirken: hell zum Kopf hin, kupferfarben zu den Spitzen.
Reismehlkäfer und Rüsselkäfer. Winzige rotbraune Käfer im Mehl oder Käfer mit einem kleinen Rüssel in Reis und Getreide.
Mehlkäfer. Größer, schwarz und langsam, eher in altem gelagertem Getreide, Kleie oder Tierfutter als in alltäglichen Packungen. Mehr dazu auf der Karte Mehlkäfer.

Krabbler am Boden

Ameisen. Eine Straße kleiner dunkler Ameisen von einer Ritze zum Zucker, zum Honigglas oder zum Futternapf stammt meist von der Schwarze Wegameise oder der Pavement Ant (Tetramorium immigrans). Große schwarze Ameisen, die einzeln und ohne Straße auftauchen, können Rossameisen sein.
Schaben. Klein, hellbraun, mit zwei dunklen Streifen hinter dem Kopf: Das ist die Deutsche Schabe. Groß, rotbraun und schnell: die Amerikanische Schabe.
Silberfischchen. Silbrig und zappelnd, unter der Spüle oder im Schrank bei den Müslipackungen. Karte #140.

Worauf sie aus sind

Krabbler	Was ihn anlockt	Wo du zuerst nachsehen solltest
Fruchtfliegen	Gärendes Obst und Flüssigkeiten	Obstschale, Wertstoffeimer, Mülleimer, Spülschwamm, eine Kartoffel ganz hinten im Gemüsekorb
Schmetterlingsmücken	Schleimiger Belag in Abflüssen	Spülenabfluss, Ablauf der Spülmaschine, selten genutzte Bodenabläufe
Trauermücken	Nasse Blumenerde	Kräutertöpfe auf der Fensterbank
Stubenfliegen, Schmeißfliegen	Fleisch, Tierfutter, Abfall	Mülleimerdeckel, Futternäpfe, eine offene Tür; eine Schmeißfliege im Winter kann auf etwas Totes in einer Wand oder auf dem Dachboden hindeuten
Lebensmittelmotten, Reismehlkäfer, Rüsselkäfer	Trockenvorräte	Mehl, Müsli, Reis, Nüsse, Trockenobst, Vogelfutter, Tierfutter
Ameisen	Zucker, Fett und Wasser	Die Straße selbst: Verfolge sie in beide Richtungen
Schaben	Krümel, Fett, Wärme, Wasser	Hinter dem Kühlschrank, unter der Spülmaschine, unter der Spüle
Silberfischchen	Stärke und Feuchtigkeit	Pappverpackungen und Papier unter der Spüle

Das Muster lässt sich leicht merken: Fliegen zieht es zu feuchtem Essen, Motten und Käfer zu trockenem, Ameisen zu Süßem und Wasser, Schaben zu allem.

Notiz von der Rezeption: Lebensmittelmotten findest du meist in der Packung, die du zuletzt geöffnet hast, angefangen haben sie aber in der, die du seit dem Frühjahr nicht angerührt hast. Sieh hinten im Schrank nach und vergiss das Vogelfutter und die Hundekekse nicht.

Was jeweils hilft

Fruchtfliegen. Finde den Brutplatz und beseitige ihn. Oft ist er klein: eine weiche Banane, ein Spritzer Saft unter der Obstschale, eine klebrige Wertstoffkiste. Spül Flaschen und Dosen aus, bevor sie in den Wertstoffeimer kommen. Ein Schälchen Apfelessig mit einem Tropfen Spülmittel fängt die erwachsenen Fliegen, während du aufräumst. Wenn du nicht sicher bist, ob du Fruchtfliegen oder Trauermücken hast, verrät es dir meist der Ort: Blumenerde oder Obstschale.

Schmetterlingsmücken. Schrubb das Innere des Abflusses mit einer harten Bürste und spül dann mit heißem Wasser nach. Im Belag weiter unten leben die Larven, und Flüssigkeit, die du einfach oben hineingießt, verfehlt ihn meist.

Trauermücken. Lass die oberste Erdschicht zwischen dem Gießen abtrocknen und leere den Untersetzer unter dem Topf. Ohne nasse Erde geht es bei ihnen nicht.

Stubenfliegen und Schmeißfliegen. Halte den Mülleimer geschlossen, leere ihn oft, lass kein Tierfutter herumstehen und bring am Fenster, das du am häufigsten öffnest, ein Fliegengitter an. Einer einzelnen Fliege zeigst du am besten den Ausgang: Fenster auf, Licht drinnen aus.

Lebensmittelmotten und Käfer. Geh den Schrank durch und sieh in jeder Packung nach, ob Gespinst, Klumpen, Löcher oder lebende Insekten darin sind. Wirf weg, was befallen ist. Sauge die Regalböden ab, besonders Ecken und die Löcher für die Regalträger, und wisch sie dann aus. Bewahre Trockenvorräte in Gläsern oder Dosen mit dicht schließenden Deckeln auf, damit das Problem in diesem einen Glas bleibt, falls mal eine Packung mit Eiern darin nach Hause kommt. Manche frieren neue Mehltüten ein paar Tage lang ein, bevor sie sie einräumen.

Ameisen. Wisch die Straße mit Seifenwasser ab, das entfernt die Duftspur, der die anderen folgen. Dann füll Zucker, Honig und Sirup in dicht schließende Behälter und wisch Verschüttetes auf. Finde heraus, wo sie hereinkommen, und dichte diese Lücke ab. Die meisten Ameisen in der Küche sind Kundschafterinnen aus einem Nest draußen, und sie ziehen ab, sobald es nichts mehr zu holen gibt. Wenn immer wieder große schwarze Ameisen in der Nähe eines Fensterrahmens oder unter der Spüle auftauchen, such nach feuchtem Holz, denn dort nisten Rossameisen; im Ratgeber zu schwarzen Insekten steht, wie du sie auseinanderhältst.

Schaben. Mach hinter und unter den Geräten sauber, repariere undichte Stellen unter der Spüle, halte Lebensmittel verschlossen und bring den Müll abends hinaus. Dichte Lücken um Rohre ab. Eine einzelne große Schabe, die aus einem Abfluss hereinspaziert, ist Pech. Mehrere kleine Schaben oder überhaupt welche bei Tageslicht deuten oft darauf hin, dass sie sich im Haus vermehren, und dann ist es Zeit, dir professionelle Hilfe zu holen, statt es weiter allein zu versuchen.

Silberfischchen. Sorg dafür, dass der Schrank unter der Spüle trocken wird, repariere die tropfende Stelle und tausch Pappverpackungen gegen dicht schließende Behälter. Einzelheiten stehen im Silberfischchen-Ratgeber.

Was du auch findest: Krabbler, die nur auf der Durchreise sind, kannst du freilassen. Ein Glas und ein Stück Karton reichen für einen verirrten Käfer oder eine Motte am Fenster.

Wenn sich zwei davon auf deinem Foto immer noch ähneln, nennt dir Was krabbelt da? einen Namen und sagt dir, wie sicher die Bestimmung ist, und der Feldführer hat für jede Art eine Seite, die zeigt, wann sie im Jahr auftritt, und einen Sicherheitshinweis gibt. Für die anderen Räume sieh dir häufige Insekten im Haus, Raum für Raum an.

Fragen

Warum habe ich Insekten in der Küche?

Weil eine Küche Nahrung, Wasser und Wärme in einem Raum vereint. Fast jeder Küchenkrabbler wird von einem davon angelockt: Fruchtfliegen von gärendem Obst, Lebensmittelmotten und Käfer von Trockenvorräten, Ameisen von Zucker oder Wasser, Schaben von Krümeln und Wärme. Finde die Quelle, die ihn anlockt, und beseitige sie, dann verschwinden die Krabbler meist mit ihr.

Wie werde ich Fruchtfliegen in der Küche los?

Finde heraus, worin sie sich vermehren: überreifes Obst, eine vergessene Kartoffel, der Wertstoffeimer, ein feuchter Schwamm oder der schmierige Belag unter dem Mülleimer. Wirf es weg und reinige die Stelle. Ein Schälchen Apfelessig mit einem Tropfen Spülmittel fängt die erwachsenen Fliegen, während sich die letzten Larven noch entwickeln, und meist geht die Zahl innerhalb von ein bis zwei Wochen zurück.

Was sind die kleinen Motten in meinem Küchenschrank?

Meist Lebensmittelmotten, am häufigsten die Dörrobstmotte, deren Raupen in Trockenvorräten wie Mehl, Müsli, Nüssen, Reis und Tierfutter leben. Das Erkennungszeichen sind feine Gespinstfäden und verklumpte Lebensmittel in einer Packung. Wirf die befallenen Packungen weg, sauge die Regalböden ab, wisch sie aus und bewahre Trockenvorräte von da an in dicht schließenden Gläsern oder Dosen auf.

Sind Krabbler in der Küche gefährlich?

Die meisten sind für Menschen eher lästig als gefährlich. Fruchtfliegen, Lebensmittelmotten, Reismehlkäfer und Ameisen verderben Lebensmittel, beißen oder stechen in der Küche aber nicht. Ernst nehmen solltest du Schaben und Stubenfliegen, denn sie laufen über Abfall und danach über Flächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, und Deutsche Schaben können sich im Haus vermehren.

Krabbler in der Küche: was sie sind, worauf sie aus sind und was jeweils hilft